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Rédiger des textes vécus et actuels, écrire des poèmes. Partager les photos de régions et pays divers. Ce blog est un partage, amitié, amour Pensées et mots pour panser des maux.

Gâteau économique.

Avec les vacances de fin d'année il faut des gâteaux.

Donc j'ai ressorti un vieux livre de pâtisseries datant  de je ne sais plus, sans âge, je vous donne quelques recettes faciles, pas chères, bonnes surtout.

Gâteau économique.
250 grs de farine tamisée avec 1 sachet de levure chimique ( Alsa )
100 grs de sucre en poudre
125grs de beurre,  1 sachet sucre vanillé
4 oeufs, 5 cuillerées de lait.
Bien mélanger farine et levure, sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, 5 cuillerées de lait froid, puis le beurre fondu, bien  travailler le tout.  Joindre ensuite les blancs battus en neige ferme.
Verser dans un moule assez haut.
 Le gâteau  gonfle bien, four chaud ( 200 ) 20 mn.
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F
miammiam, bons ces gateaux!!!bisous ederza
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