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Un peu de recettes ce jour pour alimenter la communauté.
Bisteu ou tarte aux pommes de terre
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure.
Ingrédients.
Cuisson : 1 heure.
Ingrédients.
Pour 6 personne(s) 2 pâtes feuilletées
500g de lardons fumés 6 grosses pommes de terre
1 oignon 300ml de crème fraiche épaisse sel et poivre
500g de lardons fumés 6 grosses pommes de terre
1 oignon 300ml de crème fraiche épaisse sel et poivre
Couper en rondelles les pommes de terres.
Emincer l'oignon. Couper en dés le lardon fumé
Il faut déposer dans une tourtiére une pâte feuilletée
ensuite la recouvrir de pommes de terre en rondelles
Mettre l'oignon émincé, les lardons, la crème fraîche,
le sel, le poivre, remettre une couche de pommes de terre
et recouvrir d'une pâte feuilletée.
Vérifier le temps de cuisson.
Bien mettre la crème fraîche de manière homogène.
Emincer l'oignon. Couper en dés le lardon fumé
Il faut déposer dans une tourtiére une pâte feuilletée
ensuite la recouvrir de pommes de terre en rondelles
Mettre l'oignon émincé, les lardons, la crème fraîche,
le sel, le poivre, remettre une couche de pommes de terre
et recouvrir d'une pâte feuilletée.
Vérifier le temps de cuisson.
Bien mettre la crème fraîche de manière homogène.
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Mardi 22 janvier 2008
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Publié dans : Recettes, astuces.
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Par Naturaimer.
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