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Soupe à l'ail

Recettes - astuces.
18.08.2007 …

Par Ederza- Naturaimer

Pour les soirées un peu fraîches, changez des potages habituels, une soupe à l'ail est idéale.
Ingrédients
Peler au moins quatres têtes d'ails (aulx) pour faire l'équivalent d'un bol. Eplucher deux pommes de terre moyennes. Gruyère râpé. Deux tranches de pain.
Recette Dans un faitout, faire bien dorer dans du beurre deux belles tartines de pain, ajouter le bol de gousses d'ails, deux pommes de terre coupées en morceaux, un bon litre d'eau,  sel, poivre, cuire une petite heure.
Mixer, et servir avec du gruyère râpé.
C'est simple et bon.rec003.gifPour les personnes désireuses de mettre des croutons, faire griller des morceaux de baguettes ou fines tranches de pain.
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H
Hélène
21/08/2007 22:26
Vers chez nous, la recette est différente, mais la soupe à l'aïl, c'est toujours très bon.
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D
dolfin
19/08/2007 21:06
je l'adores cette soupe et gogol aussi j'en fais souvent l'hiver bisous
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P
patriarch
19/08/2007 10:59
J'adore, mais Eliane n'aime pas trop l'ail ! Ciao et bon dimanche.
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B
bunny62
19/08/2007 09:37
on en mange souvent surtout l'hiver bon dimanche
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M
maman
18/08/2007 21:12
Miam, ça a l'air drôlement bon et en plus facile à faire.Bonne soirée, gros bious
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C
Cryfil
18/08/2007 20:38
Pour se réchauffer cet hiver, quoi que dans le sud ce n'est pas le grand froid, il faudra l'essayer.Et puis la soupe à l'oignon y croutons c'est bon aussi.Merci de m'avoir accepté dans ta communauté.Bonne soirée.
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B
biker06
18/08/2007 18:36
soupa à l'ail y croutons !! tres importants les croutons
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E
Ederza- Naturaimer
18/08/2007 18:39
C'est surtout important pour la soupe à l'oignon !

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