***************************************** Vous connaissez tous ce fromage, le camembert, très apprécié, hum !
Désolée pas par moi, mauvais souvenir !
La petite ville est belle d'après le récit, et les photos données par mes reporters en vacances.
Il y a aussi le village du Livarot où la voiture est garée...
Je vous en fais profiter étant très partage-amitié avec vous gentils visiteurs " euses ".
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D'après la légende, c'est une habitante de Camembert, une certaine Marie Harel, qui a inventé le fromage qui porte le nom du village.
Elle aurait reçu d'un prêtre le "secret" de sa fabrication.
Pendant la Révolution Française (1789), tous les prêtres catholiques en France devaient jurer fidélité à la nouvelle République.
Ceux qui refusaient étaient exécutés ou exilés. Quelques-uns ont choisi de se cacher à la campagne, en attendant des jours meilleurs.
En 1790, pendant le mois d'octobre, l'Abbé Charles-Jean Bonvoust aurait demandé accueil chez Marie Harel, à sa ferme de Beaumoncel.
Il était originaire de la Brie, une région proche de Paris connue pour ses fromages.
En retour du refuge qu'elle lui a offert, il lui a fait part du "secret" de la fabrication du fromage de Camembert.
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A BIENTÔT **********
photos des enfants
Mika et Mimi que je remercie
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3 juillet 2008
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