L' Avesnois.

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D'abord je veux dire à Voisin qui se reconnaitra s'il a le temps de passer lire cet article, que oui tu as raison, ta région l'Avesnois est située beaucoup plus haute que la mienne, quoique nous habitons pourtant le département du Nord.

J'en ai eu la vision et la certitude en y passant voici quelques jours, bien que je croyais fermement J-J. Voisin comme je le surnomme puisque lui m'appelle Voisine, ce blogueur sympathique connu depuis le début de nos blogs respectifs.

Puis le net est aussi à portée de mains pour les renseignements concernant cette très belle région, ayant souffert énormément par la fermeture de beaucoup d'usines.

Un bel environnement boisé qui aux saisons plus clémentes doit être magnifique ayant retrouvé ses habits feuillus et fleuris est une partie de cette région avesnoise.

L'Avesnois aux vallées bucoliques et bourgs opulents.

Longeant la frontière belge, l'Avesnois est une campagne au patrimoine original et aux ressources naturelles multiples...

Sa campagne vallonnée et bocagère quadrillée de haies de charmes est irriguée de multiples cours d'eau.

Les vallées de la Sambre et de la Helpe offrent des paysages bucoliques avec leurs moulins à eau, leurs kiosques à musique et à danser, leurs chapelles-bornes en briques et en pierre, leurs maisons traditionnelles bâties en pierres bleues et coiffées d'ardoise...

A l'ouest, la Forêt de Mormal de plus de 9000 ha, abrite cerfs, chevreuils, lapins et faisans.

Appréciée des randonneurs, elle débouche sur le Bavaisis où les anciennes routes romaines forment d'innombrables chemins en étoile autour de Bavay.

Les bourgs et châteaux du pays sont remarquable Solre-le-château, Felleries et Liessies, Etroeungt, Ramousies, Maroilles en Thiérache...

Avesnes-sur-helpe, la capitale du pays, accrochée à flanc de colline conserve de beaux bâtiments, témoins d'un opulence révolue : la Grand place et ses demeures du XIIe, la maison espagnole du XVIe, la Collégiale Saint-Nicolas et sa tour carrée au sein de remparts des XVe et XVIe siècle...

Escavèche d'Anor, truites, escargots au beurre ou en feuilleté, flamiche au maroilles, foie gras, confit de faisan, beurre, fromages, fruits, tarte aux pommes, miel, chique de Bavay, mouches d'Avesnes...

Boissons, jus de pomme, cidre, bières bavaisienne et Jenlain, hydromel...etc...

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photos personnelles sauf qu'il y a un bug dans overblog donc suite plus tard, désolée.*****************************************

A BIENTÔT

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