Alors attention c'est un petit " coup de gueule ", et j'ai attendu d'être zen pour écrire l'article.
De toute façon j'ai prévenu la propriétaire d'une importante fromagerie de la région du Pas-de-Calais que je le ferais.
Par respect je ne nommerais pas le nom ni la ville !
D'après les commentaires, et certains avis je fais fi du respect et dirais donc que cette grande fromagerie a pignon sur rue à Coulogne...
Ce mardi jour de marché dans la ville où je réside, je me suis dit tiens bonne idée de faire quelques courses tout en me changeant les idées, voir un peu de monde, trouver des produits disons régionaux.
J'ai toujours aimé l'ambiance et l'étalage des crèmeries ( dans le temps on disait ce nom lorsque nous allions acheter le beurre et les produits laitiers ), voir et apprécié ces choses, beurre, crême fraîche, fromages divers etc...étant un plaisir des yeux, de l'odorât, et du goût.
M'arrêtant devant l'étal de la camionnette-crèmerie propre agréable d'aspect, bien fournie en toutes sortes de fromages qu'on a envie d'en acheter plus que le besoin rien que pour le plaisir de déguster j'attends mon tour tout sourire discutant avec une dame pas vue depuis plusieurs mois, nous acquérant chacune si tout va bien.
Oh que vois-je là, du Crémeux de Bourgogne, c'est un peu comme la Vignotte ou le Brillat-savarin, oui c'est un peu beaucoup fourni en matières grasses, mais bof pour une fois...!
Je commande un morceau de ce fromage demandant gentiment pas trop grand, du fait que j'aime un assortiment, et la vendeuse pas du tout aimable, je dirais même un peu revêche, je précise pas âgée du tout, me rétorque du haut de sa superbe :
_ " Ben vous n'avez qu'à acheter des vache qui rit, vous en aurez des petits morceaux ! ".
_ " Vous avez une drole de réflexion, car je ne vois aucun rapport avec ce fromage Crémeux fait en laiterie, et moulé à la louche et les autres portions fromagères ! ".
_ " Si les petites pointes, petits morceaux !...et après ce sera quoi... ? "
_ " Plus rien, ce sera tout, je vais au supermarché acheter des vache qui rit ! ".
Le monsieur qui d'habitude me sert avait l'air gêné ayant même dit :
_ " Oui c'est vrai il n'y a pas de comparaison entre ces fromages, c'est autre chose ! "
J'ai pas mal d'humour, déviant parfois aussi un mot pour un autre, mais toujours poliment, et je ne suis pas vendeuse.
Ne vous étonnez pas si vous perdez des clients"es" madame la propriétaire à qui j'ai dit que cet article serait dans mon blog.
Car vous ne le méritez pas grâce aux bons produits, mais espèrons que votre vendeuse aura compris la leçon.
Car si j'avais été " vache "j'aurais du lui laisser le morceau de fromage, avec un grand sourire.
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