Remise à la tâche !

 Ederza peu à peu se remet à faire quelques travaux ménagers, oh pas très difficiles, ni pratiquer quoique ce soit qui puisse fiche en l'air le travail des kinés depuis six mois.

Les douleurs sont moindres si c'est gérer, alors voilà ce jour elle a remis un tablier de cuisinière et s'est attelée à faire un gâteau, et oui car le lundi les patisseries sont fermées et demain pas le temps pour y aller.

Commencé à dix huit heures ça y est le gâteau est là !

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Suis-je bête j'oublie que c'est l'idée de mon article, il faut écrire la recette.

Gâteau aux poires  façon Ederza !

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Ingrédients :

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Trois oeufs _ 200 grs de farine à peu près_ 150 grs de beurre fondu_ 200 grs de sucre ( un peu moins si vous voulez )_ un sachet de levure chimique_ un sachet de sucre vanillé_ un pot de yaourt nature ou aux poires_cinq cuillerées de vin blanc_ trois belles poires conférence épluchées et coupées en dés _

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Battre dans un saladier ou bol spécial les oeufs,  verser  le sucre, continuer de bien mélanger, intégrer le beurre fondu, le vin blanc et le yaourt, puis ajouter la farine dans laquelle la levure aura été mise,  continuer de bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse, onctueuse.

Puis y mettre les dés de poires, toujours en tournant la pâte afin qu'elle soit homogène.

Verser la pâte dans un moule à manqué ou grande tourtière, selon ce que vous avez.

Dans le four thermostat 180 (  oui pas trop chaud ) laisser cuire 40 minutes.

Peut se manger tel quel ou avec une boule de glace vanille, ou de la crème chantilly.

Bon appétit.

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