Pourquoi " papin " ?

Récits vécus et mes pensées.

15.08.2007 …

Par Ederza- Naturaimer

Une bloggueuse en l'occurrence Claire demande :

_" pourquoi papin ? " au sujet de la tarte.

Ce nom était donné dans les années, mon Dieu ça fait un bail, bref il y a très longtemps, à de la colle préparée avec de la farine et de l'eau cuite sur le feu afin que ce soit assez consistant, pour encoller le papier peint sur les murs.

Et oui, c'était le système D, les colles n'étaient pas à profusion comme maintenant.

Donc pour la tarte, cette crème ( flan ) mise sur la pâte étant épaisse a pris ce nom comme un canular et dans des familles ça reste.

Mais pas de crainte, ma tarte au " papin " n'a pas le goût de colle !

N'est-ce pas les enfants !

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clo

08/02/2011 19:47

Elle n'est pas mal l'histoire ! Et en plus, j'aime le flan et rien que de voir la photo ça me fait envie. Donc dorénavant , je ferai ou j'achèterai une tarte papin, mais le pâtissier ne saura pas ce que c'est, il faudra que je lui explique.

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Ederza-Naturaimer.

08/02/2011 20:06

Merci, grâce à vous je fignole mes anciens articles, du fait que je me rends compte la différence avec ceux de maintenant, bonne soirée.

dolfin

15/08/2007 21:38

ca c'est sur elle est trop bonne ta tarte bisous

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yas

15/08/2007 21:21

super je sui heureusedece blo biz yas

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pat

15/08/2007 11:22

c'est qu'il en mettait des tartes à l'equipe adverse le jean pierre papin

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patriarch

15/08/2007 10:39

Je pensais que c'était le nom d'une cuisinière. Comme Papin et ses papinades !! :*

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maman

15/08/2007 09:13

Tiens, je ne savais pas !!! Au moins une journée de culture, physique aussi puisque je vais aller faire du vélo !!Bious et belle journée

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bero

15/08/2007 09:06

je ne connais pas cette tarte .je passe faire un petit bonjour et je vais faire un article dans la matinéemerci encore d'avoir été si gentille en me parlant .amitiésbisousbero

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bunny62

15/08/2007 09:03

au moins en ce 15 aout j'aurais appris quelque chosebonne journée

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Je réside dans le Nord de la France j'ai une passion pour les livres, l'écriture, la nature,les balades, la photographie, les vidéos, les récits, pour le partage en ce blog. J'aime mes proches, ma région que je défends où que je sois.
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