Souvenir de ducasse...

27.09.2008

A la fin du mois de septembre donc en cette fin de mois, dans la ville où je réside la ducasse est installée.

Pendant deux semaines les manèges et baraques foraines sont à leur place, mais cette année peu de badauds s'y baladent, la conjoncture actuelle ne permet pas aux budgets des familles d'aller se perdre dans des refus aux enfants, le prix de tour de manèges étant assez élevé.

Mais ce n'est pas de ducasse en elle-même que je me remémore, du moins pas celle-ci.

Non c'est le souvenir du repas que chaque mois de septembre au raccroc de la ducasse, mon amie partie au mois de juin l'année dernière, organisait chez elle.

Le plat était le couscous marocain qu'elle cuisinait à merveille, ayant vécu près de huit ans dans ce beau pays.

Mon amie commençait la veille la préparation des légumes frais à éplucher, je revois la minutie avec laquelle elle s'y prenait. Il fallait les meilleurs morceaux de viande commandés chez son boucher attitré, et le dimanche matin très tôt elle s'activait dans sa cuisine, afin que tout soit parfait.

Vers onze heures trente j'allais l'aider à mettre la table les deux dernières années où ces repas eurent lieu.

La belle vaisselle, l'argenterie étaient sur une table joliment décorée. Mon amie bien que très âgée adorait recevoir les êtres qu'elle estimait, et rien n'était trop beau, ni trop bon.

Ce jour de ducasse me revient encore plus en mémoire, et si mon amie là-haut regarde ce soir notre maison, elle doit être heureuse de voir son fils venu y passer deux jours.

Il dépose son fardeau en discutant de petites anecdotes vécues au cours de son parcours, nous demande des nouvelles de chaque enfant, et des petits bien qu'il ne les connaisse pas tous

Je suis heureuse qu'il revienne dans sa ville de jeunesse, comme s'il était en pélerinage, qu'il ne nous oublie pas malgré un temps chronomêtré. Dans la petite ville où reposent ses parents qui l'ont tant aimé.

Un ami de coeur c'est rare, il est celui-là, mon alter-ego, et pas de complexe à dire qu'on s'aime, sans compromis a-t-il l'habitude de dire.