Aujourd'hui avec Dany Boon personne n'ignore l'existence de " l' baraque à frites " dans le Nord qui maintenant se trouve confrontée face à un automate qui met son grain de sel dans le folklore.
Ce remplaçant de notre fameuse baraque a fait son apparition à Cambrai, et à Valenciennes.
Pour deux euros vous avez en deux minutes 150 grs de pommes allumettes.
Ah !... Pourquoi changer notre tradition " encore "une fois ? Aller à " l'baraque à frites " pour beaucoup de personnes c'est la continuité, ça fait partie du " patrimoine " nordiste.
C'est comme boire le café à la " chuchette ", je ne peux le boire autrement.
Pourvu que les usines de sucre fabriquent encore ces petits carrés, ou rectangles !
Mika surtout conserve bien ta collection de sucres au cas où...
Et qu'on ne nous refile pas aussi des tubes de sucre en poudre à acheter au mètre !
Qui sera perdue sans son petit sucre ?
Et bien moi !
Parmi beaucoup de personnes ch'ties.
Alors à bas aussi les automates fabricants de frites, de plus hors de prix à l'achat, et des vendeurs en moins !
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************************************* L'baraque à frites
dont monsieur Dambrine est le fondateur.
vue dans le film des ch'tis.
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