Gâteau aux poires.
Pour " alimenter " ma communauté Mangerbien, il faut faire des articles, n'est-ce pas !
Donc ce jour recette de gâteau.
Gâteau aux poires.
Battre 3 oeufs dans un saladier avec 180grs de sucre et 1 sachet sucre vanillé, ajouter 100grs de beurre fondu, mélanger, puis 180 grs de farine tamisée avec un sachet de levure chimique, bien amalgamer, ajouter un pot de yaourt, puis un petit verre de vin blanc moelleux ou sec si non.
Battre 3 oeufs dans un saladier avec 180grs de sucre et 1 sachet sucre vanillé, ajouter 100grs de beurre fondu, mélanger, puis 180 grs de farine tamisée avec un sachet de levure chimique, bien amalgamer, ajouter un pot de yaourt, puis un petit verre de vin blanc moelleux ou sec si non.
Incorporer 3 à 4 poires bien mures coupées en dés, re-mélanger, et mettre la pâte dans un moule à manqué ( comme pour les 4/4 ), et enfourner thermosthat 180 ou four pas trop chaud, pendant 20 mn.
Si pas de poires, remplacer par des pommes.( pas des scoubidous ! ).
*******************