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Ce que je veux expliquer par l'article sur les prêts aux personnes âgées, bon disons séniors, c'est que c'est une bonne chose pour les personnes propriétaires. Et encore faut-il que les enfants ne réclament pas leur part avant leur départ. Je suis passée...
Hazebrouck maintenant.C'est vers une ville agréable au coeur de la flandre intérieure que je vous emmène, mais à travers d'anciennes cartes postales, datant de 1905 à 1940 appartenant à un collectionneur du Nord, que je vous montre dans mon blog annexe...
L'Automne bien installé, c'est le moment de mijoter de bons plats revigorants, qui seront encore d'actualité cet hiver. Un bon coq au vin cuisiné la veille et réchauffé, c'est plus que délicieux. Mais à chaque saison il est d'actualité, du moins à la...
Pour faire " passer " la purée de pois cassés, délicieuse pourtant, je vous propose une bonne tarte aux fruits au sirop. Ingrédients : Pour la pâte 100 grs de beurre ramolli 80 grs de sucre poudre. 200 grs de farine 1 oeuf, 1 pincée de sel. Pour la garniture...
******************** Et si on mangeait des endives au gratin ? Vous dites " endives " dans certaines régions, dans le Nord ce sont des " chicons " ou des " witloof ". Qu'importe, c'est bon ! Ingrédients : 1 kg d'endives, 4 tranches de jambon " découenné...
Lorque l'on me demande le métier que je faisais " dans le temps ", vu l'âge que j'ai maintenant, je le dis et réponds aussi : _ " Mais je n'ai plus travaillé quand mes enfants sont nés ! " Alors, souvent la personne qui pose cette question croyant bien...
En Flandre maritime, c'est à dire toutes les localités autour de Dunkerque, il y a une tradition qui perdure, anti-Hallowen cette " fête " qui re-déboule depuis quelques années...! La fête de Saint Martin se déroule la veille du onze Novembre,souvent...
Avant, oui au début que j'ai entendu cette belle chanson, je pensais à peu près la même chose. Puis j'ai pris de l'âge, j'ai mûri, j'ai vieilli, j'ai apprécié le bonheur d'être maman, même avec ses aléas, et je dis que les enfants ne doivent rien à leurs...
Zen cool deux mots pas toujours évidents à appliquer quand le moral baisse pour beaucoup de personnes. Souvent un blues arrive sans raison apparente, comme un éclair dans un ciel serein. Alors on met ça sur le changement de saison, parfois à l'automne...
Vous avez remarqué, le temps se rafraîchit, nous allons commencer à manger des plats consistants, du moins dans le Nord ! Biensûr puisqu'il fait déjà frisquet, surtout le soir. Recette de purée de pois cassés. Ingrédients pour 4 personnes 250 grs de pois...
J'ai trouvé belles et intéressantes toutes ces citations. Comme un envol de papillon je vous dépose sur cette feuille. Le papillon, thème d'inspiration. *************** ************************************* Le bonheur est comme un papillon : il vole sans...
************************* Ce matin j'ai eu une grande conversation relevant de la philosophie, psychologie et tutti..etc... Mais non ce n'était pas trop sérieux ni abracadabrant, seulement des points de vue, de situations rencontrées, par une personne...
Septembre 2007 En ces temps où pour un pet de travers des gens alertent le personnel de l'ordre, il m'est venu l'idée de vous écrire cet article, tiré d'un fait divers, qui s'est passé en Amérique, il y a quelques années. Sacrés américains capables de...
Cela fait un moment que je n'aie pas mis de citations. L'honneur est la poésie du devoir. La liberté souffre violence. On a de l'humour dans la mesure ou l'autre ne s'aperçoit de rien. il n'y pas de vrai bonheur dans l'égoïsme. La gloire se donne seulement...
Par ces photos je désire vous montrer comme le ciel et la mer ne sont pas grisâtres, bien que nous soyions tout là-haut, hier le soleil donnait une envie de continuer la balade jusqu'à plus loin...! Puisque nous pouvons longer la plage de Dunkerque jusque...
Ayant du faire une pause, je suppose que les visiteurs fidèles s'en sont rendu compte, du fait des articles anciens que j'avais " remontés " et que peut-être ils avaient déjà lus. Celui-ci l'est aussi, en attente que j'en fasse de nouveaux, et ce sera...
************ Dans le Nord-Pas-de-Calais, c'est ainsi qu'on appelle cette bonne brioche en forme de " bonhomme " à deux têtes, où dans chaque famille elle est dégustée le matin de Noël, avec un chocolat chaud, et comme goûter on ne dit pas non, je vous...
Dans chaque famille ce n'est pas tout rose et violette comme on dit, partout il y a des hauts et des bas. C'est logique, la route de la vie n'est pas parsemée que de pétales de roses, souvent des épines y sont accrochées. Des personnes disent : " On a...
Ce dimanche il y avait une belle manifestation ancestrale, en la ville de Comines . Non, je n'y suis pas allée, à cause d'un genou qui me fait des misères, c'est vraiment " emmerdant "de vieillir ( je cherche depuis hier ce texte dit par Françoise Dorin...
Te rappelles-tu que c'est toi, qui à l'âge de deux ans, m'a emmené voir les belles vaches de la vallée d'Ossau, dans ton joli village. Tu étais infatigable, et marchais sans rechigner, et souvent c'est moi qui ralentissais la montée jusqu'au pré où paissaient...
Cet après midi très beau temps là-haut près de la mer du Nord, donc balade, direction la Belgique, à De Panne, " La Panne " en français. Même si le vent était présent le long de la plage, ce fut agréable de déambuler le long des rues aux maisons typiques,...
************************************************ ******************* En écoutant cette chanson vraiment réaliste, peut-être cela arrive-t-il d'être entre deux choix, et de se dire : _" Attendons, car oui, mais si, puis ah ! non ! ah ! oui ! puis allez...
*********************************** Une petite balade par ces jours froids, tristounets en quelques spécialités régionales. Des gourmandises, du bon pain, des chocolats car tout là-haut de la France vous savez, ben oui presque au pôle Nord, dans le Nord-Pas-de-Calais...
************************************************ Un peu de retour, sur un artiste qui avait beaucoup de cordes à son arc, du charme, une belle voix, un sacré talent d'imitateur, un sourire ravageur, parti trop tôt, il aurait du succès encore en ces temps-ci,...
Dans le Nord-Pas de -Calais, il y a beaucoup de balades, de sorties attrayantes à faire tout au long de l'année, mais ce trimestre est chargé en découvertes, brocantes et activités diverses. Beaucoup de visites, comme les portes ouvertes au moulin de...