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Le veau " mamie ".

Le veau " mamie ".

Non, je ne m'appelle pas " veau ", du moins je suppose, pas encore ! Ce que je vous donne c'est une recette de viande de veau ou porc mijotée. Ingrédients : 1 kg de veau ou de porc maigre ( prix plus abordable )coupé en morceaux de 5/5 cms à peu près....

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Un flan vite fait.

Un flan vite fait.

Ce dessert, ma grand-mère, ma mère le faisaient, et j'ai continué pour les enfants lorsqu'ils étaient petits, et ma foi même devenus grands, j'ai encore fait ce dessert vite fait, car il ne faut pas trop d'ingrédients. Dans une tourtière " plat à tarte...

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Un déroulement inattendu.

Un déroulement inattendu.

Cet après midi je vais à la clinique rendre visite à la dame, vous savez dont je parlais jeudi dernier, disant que sa maladie n'évoluait pas, figurez-vous que lorsqu'elle a fait son scanner de contrôle le radiologue lui a dit ce que j'ai écrit, pour finir,...

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Gratin complet.

Gratin complet.

Lorsque la famille est nombreuse, il faut chercher à faire des plats qui soient bons, calent l'estomac, apportent des éléments nutritifs et ma foi pas trop onéreux, donc parfois on compose avec les ingrédients en réserve, et puis le résultat est mangeable,...

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Omelette " mamie "

Omelette " mamie "

Alors là en écrivant le titre de l'article je souris, car c'est le nom que j'ai inventé, ne sachant pas comment appeler ce plat super facile et bon, apprécié par les petits-enfants et grands aussi... Ingrédients ( deux personnes ) Une belle courgette,...

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Dessert ou goûter

Dessert ou goûter

Maintenant je me demande, s'il y a des maisons où le pudding existe encore soit pour un dessert agrémenté de crème chocolat ou comme goûter à la place des barres bourrées de calories, ou de paquets de je ne sais quels biscuits fourrés ! Autrefois " je...

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